亚麻籽油的保存方法，你知道吗？
2023-11-13 来自: 张家口盛发油脂加工有限公司 浏览次数:287
亚麻籽油是一种健康的食用油，但正确的保存方法对于保持其品质和营养价值很重要。以下是一些关于亚麻籽油保存的小贴士：
1. 避光保存：亚麻籽油应存放在阴凉、避光的地方，避免阳光直射。阳光会加速油脂的氧化，影响油的质量。
2. 密封保存：使用密封的容器保存亚麻籽油，以防止空气进入。空气中的氧气会导致油脂氧化，流失油的营养价值。
3. 避免温度过高：亚麻籽油应存放在常温下，避免过高的温度。温度过高会加速油脂的变质，建议将亚麻籽油放在厨房以外的地方。
4. 尽快食用：亚麻籽油的保质期一般为 12-18 个月，但为了获得营养价值，建议在开封后尽快食用。
5. 注意异味：如果亚麻籽油出现异味，如酸败味或霉味，表明油已经变质，应立即停止食用。
遵循以上保存方法，可以帮助你保持亚麻籽油的品质和营养价值，让你享受健康的食用油！
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