张家口亚麻籽油怎样食用好？

张家口盛发油脂加工有限公司和大家聊一下关于张家口亚麻籽油怎样食用好？供大家参考一下，希望对大家有所帮助。

大家都知道亚麻籽油吃了对身体好，但最近有很多人问亚麻籽油到底应该如何吃，现奉上亚麻籽油食用教程与您分享

亚麻籽油富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸（Ω-3），这是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天  然抗氧化剂，怕高温，所以在使用亚麻籽油炒菜的时候，要注意冷锅冷油、常温烹饪、不宜高温煎炸，这样不会受太大影响，很大程度保留亚麻籽油中的营养成分。

亚麻籽油的六大吃法

1.常温烹饪

烧菜时冷锅冷油、常温烹饪，单独使用或与日常食用油调和烹饪，更健康也更美味。

2.煲汤调味

煲汤或煮粥的时候可以在汤或粥里面加入适量的亚麻籽油，但是要注意的是，亚麻籽油不能在高温的情况下进行烹饪，所以在汤或粥煮好降出锅时加入好。

3.做凉菜

做菜的时候可以加入适量的亚麻籽油来进行调和食用，不仅营养健康而且味道也好色泽也得到提高。

需要注意的是，现吃现拌，因为a-亚麻酸是怕氧化的，不能在空气中暴露太久，不然营养成分就被破坏了。

4.拌酸奶

很多家庭都在自己做酸奶吃，我们在吃酸奶的时候可以加入适量的亚麻籽油调和食用，调到看不到亚麻籽油为止就可以了。

亚麻籽油和酸奶调配食用被称为“巴德维饮食疗法”，是由德国著  名医学家巴德维博士提出，将亚麻籽油和酸奶充分搅匀后食用，油中的Ω-3与酸奶中的乳清蛋白可形成一种脂蛋白化合物，可以增强人体细胞对氧气吸收，抑制癌细胞的生长和繁殖，同时可以溶解体内脂溶性毒素，最终达到防  癌、降“三高”的功效。

5.烘焙糕点

烘焙糕点时以亚麻籽油代替普通食用油或奶油，做出来的糕点清香宜人，也更健康美味。

6.直接食用

亚麻籽油是可以直接食用的，直接食用更易于人体吸收，成人每日摄入15-20ml，儿童可酌减至5-10ml，吃出健康来。

以上就是张家口亚麻籽油怎样食用好的相关信息，如果你还有什么疑问欢迎前来咨询，我们会给您详细的解答。